สงครามยูเครนหายนะสำหรับอาหารโลก

สงครามในยูเครนจะทำให้อุปทานและต้นทุนอาหารทั่วโลกตกตะลึง ยารา อินเตอร์เนชั่นแนล ซึ่งดำเนินการในกว่า 60 ประเทศ ซื้อวัตถุดิบที่จำเป็นจากรัสเซียจำนวนมาก ราคาปุ๋ยอยู่ในระดับสูงแล้วเนื่องจากราคาขายส่งก๊าซที่พุ่งสูงขึ้น สเวนส์ โทเร โฮลเซเธอร์ หัวหน้าของยารา ได้เตือนว่าสถานการณ์อาจรุนแรงขึ้นอีก สิ่งต่างๆ เปลี่ยนไปทุกชั่วโมง

เราเคยอยู่ในสถานการณ์ที่ยากลำบากมาก่อนสงครามและตอนนี้เป็นการหยุดชะงักเพิ่มเติมในห่วงโซ่อุปทาน และเราเข้าใกล้ส่วนที่สำคัญที่สุดของฤดูกาลนี้สำหรับซีกโลกเหนือ ซึ่งปุ๋ยจำนวนมากต้องเคลื่อนย้าย และน่าจะได้รับผลกระทบค่อนข้างมาก รัสเซียและยูเครนเป็นผู้ผลิตรายใหญ่ที่สุดด้านการเกษตรและอาหารทั่วโลก รัสเซียยังผลิตสารอาหารจำนวนมหาศาล เช่น โปแตชและฟอสเฟต ซึ่งเป็นส่วนผสมหลักในปุ๋ย ซึ่งช่วยให้พืชและพืชผลสามารถเติบโตได้ประชากรครึ่งโลกได้รับอาหารจากปุ๋ยและหากนำออกจากแปลงสำหรับพืชผลบางชนิดผลผลิตจะลดลง 50% นายโฮลเซเธอร์กล่าว

© 2022 Health and Travel News | Theme: Storto by CrestaProject WordPress Themes.